Les consommations et les habitudes alimentaires dans la France du Nord-Est : essai de géographie alimentaire et sociale / Claude Thouvenot

Date :

Editeur / Publisher : Lille : Service de reproduction des thèses, Université de Lille III , 1977

Type : Livre / Book

Type : Thèse / Thesis

Langue / Language : français / French

Catalogue Worldcat

Aliments -- Consommation -- Nord (France)

Aliments -- Consommation -- France (est)

Coutumes alimentaires -- France

Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne (Organisme de soutenance / degree-grantor)