Introduction à l'analyse nutritionnelle des denrées alimentaires / Jean Adrian,... Jacques Potus,... Annie Poiffait,... [et al.]

Date :

Type : Livre / Book

Langue / Language : français / French

ISBN : 2-7430-0270-0

EAN : 9782743002701

Aliments -- Composition

Aliments -- Analyse

Analyse d'aliment

Classification Dewey : 664.07