Vous n'auriez pas dû voir cette page, destinée aux moteurs de recherche. Allez plutôt voir du côté de www.sudoc.abes.fr/DB=2.1/SRCH?IKT=12&TRM=003704327.

Savourer, goûter / Centre de recherche sur l'Extrême-Orient de Paris-Sorbonne ; sous la direction de Flora Blanchon

Date :

Editeur / Publisher : Paris : Presses de l'université de Paris-Sorbonne , DL 1995

Type : Livre / Book

Langue / Language : français / French

ISBN : 2-84050-049-3

Catalogue Worldcat

EAN : 9782840500490

Cuisine -- Aspect social -- Asie

Goût

Aliments -- Saveur

Coutumes alimentaires -- Asie

Alimentation -- Aspect social -- Asie

Classification Dewey : 390

Classification Dewey : 306.095

Blanchon, Flora (1943-2012) (Directeur de publication / publishing director)

Collection : Asies / Paris : Presses de l'Université de Paris-Sorbonne , 1992-