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La chaîne du froid [Texte imprimé] / Daniel Côme, Roger Ulrich

Date :

Editeur / Publisher : Paris : Éd. Hermann, éd. des sciences et des arts , DL 1995

Type : Livre / Book

Langue / Language : français / French

ISBN : 2-7056-6203-0

Catalogue Worldcat

EAN : 9782705662035

Aliments -- Réfrigération

Cryotechnique

Réfrigération et appareils frigorifiques

Classification Dewey : 621.56

Classification Dewey : 664.028 5

Collection : Collection Méthodes / Paris : Hermann , 1966-