Nourrir les hommes : un exposé pour comprendre, un essai pour réfléchir / Louis Malassis

Date :

Type : Livre / Book

Langue / Language : français / French

ISBN : 2-08-035171-0

Catalogue Worldcat

EAN : 9782080351715

Nutrition -- Histoire

Alimentation -- Histoire

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Politique alimentaire

Coutumes alimentaires -- Histoire

Classification Dewey : 330

Collection : Dominos / collection dirigée par Michel Serres et Nayla Farouki / Paris : Flammarion , 1993-