Cuisines, cuisine et classes / Jack Goody ; traduit de l'anglais par Jeanne Bouniort
Date : 1984
Type : Livre / Book
Langue / Language : français / French
ISBN : 2-85850-260-9
EAN : 9782858502608
Coutumes alimentaires
Cuisine -- Société
Classification Dewey : 350
Collection : Alors / Paris : Centre Georges Pompidou , 1983-
Relation : Cuisines, cuisine et classes / Jack Goody ; traduit de l'anglais par Jeanne Bouniort / Nogent-sur-Marne : IEDES