Guide pratique d'analyses dans les industries des céréales / coordonateurs B. Godon et W. Loisel

Date :

Type : Livre / Book

Langue / Language : français / French

ISBN : 2-85206-081-7

ISBN : 2-85206-230-5

Catalogue Worldcat

EAN : 9782852062306

Semences -- Physiologie

Plantes -- Composition

Grains comestibles

Industrie alimentaire

Céréales -- Analyse

Céréales -- Analyse -- Normes

Classification Dewey : 620

Godon, Bernard (Directeur de publication / publishing director)

Loisel, William (Directeur de publication / publishing director)

Collection : Collection Sciences et techniques agro-alimentaires / directeur de collection Claude-Marcel Bourgeois / Paris : Technique et documentation , 1980-