Date : 1976
Type : Livre / Book
Langue / Language : français / French
Alimentation -- Aspect social -- France -- 19e siècle
Gastronomie -- France -- 19e siècle
Coutumes alimentaires -- France -- 19e siècle
Classification Dewey : 390
Collection : Bibliothèque Médiations / publiée sous la direction de Jean-Louis Ferrier / Paris : Denoël/Gonthier͏ , 195.-....