Pratiques et discours alimentaires à la Renaissance : actes du Colloque de Tours de mars 1979 / [organisé par le] Centre d'études supérieures de la Renaissance ; [publié] sous la direction de Jean-Claude Margolin et Robert Sauzet

Date :

Type : Livre / Book

Langue / Language : français / French

ISBN : 2-7068-0828-4

Catalogue Worldcat

EAN : 9782706808289

Littérature de la Renaissance -- Thèmes, motifs

Aliments

Gastronomie -- Europe -- Histoire

Coutumes alimentaires -- Europe

Alimentation -- Dans la littérature

Savoir-vivre à table -- Europe -- 1500-1800

Moeurs et coutumes -- Europe -- 16e siècle

Classification Dewey : 920

Margolin, Jean-Claude (1923-2013) (Editeur scientifique / editor)

Sauzet, Robert (1927-....) (Editeur scientifique / editor)