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Le Bréviaire du bon boucher et boucher-charcutier : ce qu'il faut faire et surtout ce qu'il ne faut pas faire / Georges Chaudieu,...

Date :

Editeur / Publisher : Paris : Société d'éditions et de publicatons économiques et techniques de l'alimentation , [1980]

Type : Livre / Book

Langue / Language : français / French

Catalogue Worldcat

Boucherie

Charcuterie -- Technique

Classification Dewey : 630