Coût énergétique des opérations d'élimination d'eau / Pierre Mafart,...

Date :

Editeur / Publisher : Paris : Technique et documentation , impr. 1981

Type : Livre / Book

Langue / Language : français / French

ISBN : 2-85206-098-1

EAN : 9782852060982

Produits agroalimentaires -- Déshydratation -- Consommation d'énergie

Produits agroalimentaires -- Déshydratation -- Appareils et matériel

Classification Dewey : 664.028 4

Collection : Actualités scientifiques et techniques en industries agro-alimentaires / CDIUPA / Paris : Technique et documentation , 1981-