Les Secrets de l'alambic : technologie des spiritueux et de quelques autres boissons / [publié par le] Centre régional de recherche et de documentation pédagogiques de l'Académie de Dijon ; sous la direction... de M. Joseph Fonquernie,...; réalisation... Robert Euvrard,...

Date :

Type : Livre / Book

Langue / Language : français / French

Catalogue Worldcat

Eaux-de-vie

Boissons alcoolisées

Classification Dewey : 350

Euvrard, Robert (Directeur de publication / publishing director)

Fonquernie, Joseph (Directeur de publication / publishing director)

Centre régional de documentation pédagogique (Dijon) (Editeur scientifique / editor)