L'Art de conserver pendant plusieurs années toutes les substances animales et végétales... / par Appert,...

Date :

Editeur / Publisher : [Paris] : Gutenberg , 1980

Type : Livre / Book

Langue / Language : français / French

ISBN : 2-7144-1295-5

Catalogue Worldcat

EAN : 9782714412959

Aliments -- Conservation

Aliments -- Stérilisation (microbiologie)

Classification Dewey : 640