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Les Lipides dans l'équilibre alimentaire [Texte imprimé] / Marian Apfelbaum, Henri Bour, Jacques Jaillard...[et al.] ; [édité pour Lesieur-Cotelle et associés]

Date :

Editeur / Publisher : Paris : Société des publications essentielles , 1978

Type : Livre / Book

Langue / Language : français / French

Catalogue Worldcat

Lipides dans l'alimentation humaine

Classification Dewey : 610

Apfelbaum, Marian (1931-....) (Collaborateur / collaborator)

Groupe Lesieur (Boulogne-Billancourt, Hauts-de-Seine) (Editeur scientifique / editor)