Systèmes de production en régions de grande culture [Texte imprimé] / Laboratoire de la Chaire de sciences économiques de l'ENSSAA [École nationale supérieure des sciences agronomiques appliquées]... Dijon ; Laboratoire d'économie de l'élevage, Centre de recherches zootechniques et vétérinaires, Theix... ; [rédigé par] J. Brossier, P. de La Vaissière, G. Liénard, M. Petit

Date : 1974

Editeur / Publisher : Versailles : INRA-Éditions S.E.I , 1974

Type : Livre / Book

Langue / Language : français / French

Catalogue Worldcat

Industries agroalimentaires -- France -- Brie (France) -- 1945-1970

Bovins de boucherie

Classification Dewey : 350

Brossier, Jacques (Secrétaire / secretary)

Laboratoire de recherches de la Chaire de sciences économiques (Dijon) (Auteur / author)

Laboratoire d'économie de l'élevage (Le Theix, Puy-de-Dôme) (Editeur scientifique / editor)

Collection : Série Economie et sociologie rurale / Paris : Institut national de la recherche agronomique , 1976-