Étude physicochimique du beurre de femme et son identification avec le beurre de vache / François Sauvaitre

Date :

Type : Livre / Book

Type : Thèse / Thesis

Langue / Language : français / French

Médecine

Denigès, Georges (1859-1951) (Président du jury de soutenance / praeses)

Blarez, Pierre-Marie-Charles (1852-1918) (Membre du jury / opponent)

Sabrazès, Jean Emile (1867-1943) (Membre du jury / opponent)

Andérodias, Jean-Baptiste (1875-1958 ; médecin) (Membre du jury / opponent)

Université de Bordeaux (1441-1970) (Organisme de soutenance / degree-grantor)

Université de Bordeaux. Direction de la documentation (Collectivité éditrice / Issuing body )

Relation : Étude physicochimique du beurre de femme et son identification avec le beurre de vache / François Sauvaitre / , 1901