Optimisation de la stabilité physique des mélanges ternaires destinés à la nutrition parentérale : rôle élémentaire, synergie d'action et définition de critères de choix des divers nutriments / par Catherine Ricard ; sous la direction de Lucette Bardet

Date :

Type : Livre / Book

Type : Thèse / Thesis

Langue / Language : français / French

Alimentation parentérale

Émulsions -- Emploi en thérapeutique

Lipides -- Emploi en thérapeutique

Granulométrie

Bardet, Lucette (1923-....) (Directeur de thèse / thesis advisor)

Université de Montpellier I. UFR des sciences pharmaceutiques et biologiques (1968-2014) (Autre partenaire associé à la thèse / thesis associated third party)

Université de Montpellier I (1970-2014) (Organisme de soutenance / degree-grantor)

Collection : Lille-thèses / Atelier de reproduction des thèses / Lille : Atelier national de reproduction des thèses , 1983-2017

Relation : Optimisation de la stabilité physique des mélanges ternaires destinés à la nutrition parentérale : rôle élémentaire, synergie d'action et définition de critères de choix des divers nutriments / par Catherine Ricard ; sous la direction de Lucette Bardet / [S.l.] : [s.n.] , 1996