Elimination du cuivre dans des moûts de Grenache et Vermentinu par l'utilisation de copolymère PVP/PVI / Constance Charvis
Date : 2017
Type : Livre / Book
Type : Thèse / ThesisLangue / Language : français / French
Sulfate de cuivre
Vin -- Teneur en cuivre
Collage du vin
Polluants