Date : 2018
Type : Livre / Book
Type : Thèse / ThesisLangue / Language : français / French
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Résumé / Abstract : Le Rugby est un sport collectif de combat dans lequel deux équipes se confrontent dans le respect des règles pour marquer des points et gagner le match. Depuis l'année 1995 et la professionnalisation de ce sport, le championnat de rugby professionnel Français (TOP 14) est devenu un des plus convoité dans le monde. De nombreuses études scientifiques se sont intéressé à la fatigue et l'activité des joueurs de rugby professionnels, mais peu à celles des arbitres, encore moins dans le TOP 14. Dans cette étude l'objectif principal était d'étudier, dans le TOP 14, la fatigue sur le terrain des arbitres de champ, la charge physique (vitesses et accélérations) ainsi que les distances parcourues et les contraintes physiologiques (fréquence cardiaque et lactatémies) qui en résultent. Nous avons également cherché à mesurer l'impact de ces paramètres sur la performance cognitive de l'arbitre, pourvoyeuse de prises de décision qui influencent le score final de la rencontre. Les 14 arbitres officiant au plus haut niveau national ont été recrutés. Nous avons mesuré leurs déplacements lors des rencontres de TOP 14 de la saison 2015-16 qui se déroulaient au stade des Alpes, à Grenoble, grâce à la technologie GPS avec une fréquence de 10 Hz, soit 10 lignes de données pour une seconde de match. Un cardiofréquencemètre permettait de recueillir leurs fréquences cardiaque, à la même fréquence (10 Hz). Pour chaque rencontre, nous avons donc exploité environ 54 000 lignes de données GPS et cardiaque. Un prélèvement de 20 microlitres de sang capillaire a été réalisé pour déterminer la lactatémie à différents moments. Nous avons également fait pratiquer le test cognitif de Stroop à l'arbitre à différents instants. En parallèle, nous leur avons fait subir une épreuve d'effort maximale le 11 février 2016 au CNR à Marcoussis, afin de déterminer la fréquence cardiaque maximale et la vitesse maximale aérobie de chaque arbitre inclus dans l'étude. Nous avons recueilli les données de 9 arbitres lors de 11 matchs de TOP 14 entre le mois d'août 2015 et mai 2016. Les indicateurs de qualité des données exploitées - nombre de satellites fixés par la balise GPS et HDOP étaient bons ce qui attestait la fiabilité des mesures. La distance totale parcourue était de 7435 ± 464 mètres sans différence entre les deux mi-temps (p = 0.58). Une différence significative (p = 0.0042) a été observée entre les deux mi-temps en ce qui concerne la distance parcourue dans les tranches : 14-18 km.h-1 et > 20 km.h-1. De même, une différence significative (p = 0.032) a été mesurée entre les deux mi-temps en ce qui concerne les pourcentages de la fréquence cardiaque de réserve, tout comme celle (p = 0.023) observée pour les données de lactatémie. Ces résultats ont été confirmé par l'existence d'une bonne corrélation (N = 18 ; R = 0.49 ; p < 0.05) entre lactatémies et fréquences cardiaque. En ce qui concerne les données cognitives, une différence significative (p < 0.05) a été relevée : les arbitres avaient de meilleurs scores au test de Stroop en fin de match qu'en fin de première mi-temps. En revanche, aucune corrélation n'a été retrouvée entre d'une part les données cognitives et d'autre part celles de fréquence cardiaque, de vitesse ou de lactatémie. Les résultats de notre travail démontrent que l'aptitude des arbitres à effectuer des déplacements à haute intensité de course est réduite en fin de match. Sur le plan cognitif, il semble nécessaire de planifier de nouveaux travaux qui prendraient en compte l'erreur d'arbitrage en temps réel, plutôt que la performance cognitive une fois l'activité terminée. Des applications pratiques pourraient, dès aujourd'hui, découler de cette étude afin d'adapter les méthodes d'entrainement. L'objectif serait de développer une meilleure capacité à effectuer des déplacements à haute intensité de course en fin de match mais aussi d'intégrer dans les entrainements les données de distance totale, de vitesse et de contrainte physiologique subies par les arbitres durant la rencontre