Gastronomía del cerdo ibérico : el mito, la cocina,... y hasta sus andares / Ismael Díaz Yubero

Date : 2013

Type : Livre / Book

Langue / Language : espagnol; castillan / Spanish; Castilian

ISBN : 978-84-94124-31-0

Cuisine (porc ; viande) -- Espagne

Gastronomie -- Espagne

Cuisine espagnole

D︠íaz Yubero, Ismael (Auteur / author)

Collection : Estrellas de la Gastronomía / Madrid : Yeguada Marqués , 2016