L'art du coutelier. Premiere partie. Par M. Jean-Jacques Perret, maître coutelier de Paris.
Date : 1771
Type : Livre / Book
Langue / Language : français / French
Coutellerie
Articles de coutellerie
Couteliers
Couteaux -- Affûtage
Moulins à émoudre
Collection : Descriptions des arts et métiers, faites ou approuvées par MM. de l'Académie royale des sciences / Paris : [chez Desaint & Saillant, etc...] , 1760-1789
Relation : L'art du coutelier. Premiere partie. Par M. Jean-Jacques Perret, maître coutelier de Paris. / Paris : Conservatoire national des arts et métiers , 2020