Date : 2009
Type : Livre / Book
Langue / Language : français / French
Langue / Language : anglais / English
Aquaculture -- Madagascar (île)
Holothuries -- Élevage -- Madagascar (île)
Holothuries -- Conservation des ressources
Résumé / Abstract : Au cours de ces dernières années, une explosion de la demande de pays asiatiques sur l'holothurie a provoqué une forte poussée de l'exploitation. Dans de nombreux pays producteurs, une importante diminution de cette ressource est constatée. Madagascar n'échappe pas à la règle. Appuyés par des organismes internationaux, les chercheurs de l'IHSM [Institut halieutique et des sciences marines de l'Université de Toliara] ont trouvé une méthode de reproduction qui laisse entrevoir de gros espoirs pour l'aquaculture. L'installation de structures d'élevage dans les villages côtiers fera-t-elle diminuer le nombre de pêcheurs, au profit de l'holothuriculture ? Tel est l'enjeu de ce défi. [4e de couverture]
Résumé / Abstract : Over the last few years, the demand for sea cucumbers from Asian countries has literally exploded, obliging the manufacturers to produce more and more. In many producing countries, the number of sea cucumbers has diminished noticeably. Madagascar is not an exception to that rule. Helped by International organisms, the IHSM researchers have found a way of reproducing the animals all year round, bringing big hopes to the aquaculture of sea cucumbers. Will the implantation of sea ranches in the coastal villages diminish the number of fishermen, thus saving the Holothuriculture ? That is what is at stake in this challenge.