Dynamic covalent surfactants for the controlled release of bioactive volatiles / Eric Lutz ; sous la direction de Nicolas Giuseppone

Date :

Type : Livre / Book

Type : Thèse / Thesis

Langue / Language : anglais / English

Imines -- Synthèse (chimie)

Oximes -- Synthèse (chimie)

Chimie combinatoire

Chimie dynamique constitutionnelle

Classification Dewey : 542.7

Giuseppone, Nicolas (Directeur de thèse / thesis advisor)

Lutz, Jean-François (chimiste) (Président du jury de soutenance / praeses)

Winssinger, Nicolas (1970-....) (Rapporteur de la thèse / thesis reporter)

Severin, Kay (1967-....) (Rapporteur de la thèse / thesis reporter)

Université de Strasbourg (2009-....) (Organisme de soutenance / degree-grantor)

École doctorale Sciences chimiques (Strasbourg ; 1995-....) (Ecole doctorale associée à la thèse / doctoral school)

Institut Charles Sadron (Strasbourg ; 1985-....) (Laboratoire associé à la thèse / thesis associated laboratory)

Résumé / Abstract : Ce projet consiste à fabriquer et à étudier des micelles à la fois biocompatibles et capables de relarguer des molécules volatiles bioactives à partir d’une solution aqueuse sous l’influence de stimuli extérieurs tel que le pH, la température ou la concentration. Pour atteindre ce but, nous avons étudiés un nouveau type d’objets micellaires qui sont formés par l’auto-assemblage d’amphiphiles covalents dynamiques (DCAs), des surfactants peu onéreux formés de l’association moléculaire réversible d’un bloc hydrophile et d’un bloc hydrophobe. Ces systèmes peuvent relarger une large gamme de fragrances à partir d’une solution, que cela soit à partir du coeur hydrophobe de la micelle ou alors à partir de l’amphiphile (profragrance). Ils ont aussi été capables de stabiliser en solution des aldéhydes sensibles à l’hydrolyse.

Résumé / Abstract : This project relies on the simple design and the study of biocompatible responsive micelles, capable of releasing a hydrophobic bioactive volatile from an aqueous solution and that, depending on the modulation of external factors such as pH, temperature, and concentration. To reach this goal, we have taken advantages of a new kind of micellar objects that are formed by the efficient self-assembly of biodegradable Dynamic Covalent Amphiphiles (DCAs), low cost surfactants that are made by the reversible molecular association of one hydrophilic and one hydrophobic block. These systems can release a broad variety of fragrances from solution, both from the hydrophobic micellar core or directly from the amphiphile (profragrance). It also proved able to stabilise some sensitive aldehydes in solution.