Date : 2014
Editeur / Publisher : [S.l.] : [s.n.] , 2014
Type : Livre / Book
Type : Thèse / ThesisLangue / Language : français / French
Résumé / Abstract : Les abattages de bovins accidentés sont inhérents à l’élevage de bovins et donc non négligeables en région Midi-Pyrénées du fait d’une forte densité de ce type d’élevages. L’historique de ces abattages est complexe car de nombreuses modifications successives de la réglementation ont eu lieu. Une étude des différents cas d’abattage de bovins accidentés répertoriés en Midi-Pyrénées de janvier 2011 à septembre 2013 permet de mettre en évidence les caractéristiques des animaux qui sont abattus ainsi. La consultation des certificats vétérinaires d’information et des différents documents disponibles dans les services vétérinaires a permis de déterminer les causes de ces abattages et de donner un aperçu de leurs conséquences économiques.
Résumé / Abstract : Slaughters of injured cattle are inherent in cattle and therefore significant in the Midi-Pyrénées due to a high density of such farms. The history of these slaughters is complex because many successive regulatory changes took place. A study of cases of slaughters of slaughter cattle casualties listed in Midi-Pyrénées from January 2011 to September 2013 allows to highlight the characteristics of animals that are slaughtered so. Consultation with veterinary information certificates and various documents available in veterinary services have identified the causes of the slaughter and give an overview of the economic consequences.