Histoires de légumes : des origines à l'orée du XXIe siècle / M. Pitrat et C. Foury,...
Date : 2003
Editeur / Publisher : Versailles : Ed. Quae , [2003]
Type : Livre / Book
Langue / Language : français / French
ISBN : 978-2-7592-0241-6
ISBN : 978-2-7592-2356-5
Légumes -- Provenance
Légumes -- Variétés
Légumes -- Classification
Légumes -- Consommation
Légumes -- Amélioration génétique
Légumes -- Histoire
Cultures potagères -- Histoire
Légumes -- Amélioration génétique -- Histoire
Classification Dewey : 635.042 3
Relation : Histoires de légumes : des origines à l'orée du XXIe siècle / M. Pitrat et C. Foury, coord. ; [préface André Cauderon, ...] / Paris : Institut national de la recherche agronomique , DL 2003