Impact des régimes hyperprotéiques sur l'homéostasie énergétique / par Magdalena Stepien ; sous la direction de Claire Gaudichon

Date :

Editeur / Publisher : [S.l.] : [s.n.] , 2010

Type : Livre / Book

Type : Thèse / Thesis

Langue / Language : français / French

Régimes riches en protéines

Métabolisme énergétique

Homéostasie

Acides aminés dans l'alimentation

Gaudichon, Claire (Directeur de thèse / thesis advisor)

AgroParisTech (France ; 2007-....) (Organisme de soutenance / degree-grantor)

Relation : Impact des régimes hyperprotéiques sur l'homéostasie énergétique / par Magdalena Stepien ; sous la direction de Claire Gaudichon / Lille : Atelier national de reproduction des thèses , 2010