L'obligation d'auto-contrôle des entreprises en droit européen de la sécurité alimentaire / Marlen León-Guzmán ; préface de François Collart-Dutilleul

Date : 2011

Editeur / Publisher : San José, Costa Rica : INIDA , DL 2011, cop. 2011

Type : Livre / Book

Langue / Language : français / French

ISBN : 978-2-918382-03-4

EAN : 9782918382034

Aliments -- Droit européen

Industries agroalimentaires -- Qualité -- Contrôle

Risques alimentaires

Classification Dewey : 344.042 32

León-Guzmán, Marlen (Auteur / author)

Collart Dutilleul, François (1952-....) (Préfacier, etc. / author of introd)

Collection : INIDA, Collection thèses (Serie de tesis) / San José, Costa Rica : INIDA , 2011-

Relation : L'obligation d'auto-contrôle des entreprises en droit européen de la sécurité alimentaire / Marlen Leon Guzman ; sous la dir. de François Collart-Dutilleul / [S. l.] : [s. n.] , 2010