La cucina medievale : lessico, storia, preparazioni / Enrico Carnevale Schianca

Date : 2011

Editeur / Publisher : Firenze : L. S. Olschki , 2011

Type : Livre / Book

Langue / Language : italien / Italian

ISBN : 978-88-222-6073-4

EAN : 9788822260734

Cuisine médiévale -- Dictionnaires italiens

Classification Dewey : 641.5

Carnevale Schianca, Enrico (Auteur / author)

Collection : Biblioteca dell'Archivum Romanicum Serie I, Storia, Letteratura, Paleografia / fondata da Giulio Bertoni / Firenze : Leo S. Olschki Editore , 1921-