Nouveau manuel complet de la fabrication des colles : comprenant la fabrication des colles de matières végétales, des colles de substances animales et des colles composées ainsi que des détails sur leur essai et leurs applications traitant de la fabrication de la gélatine alimentaire / F. Malepeyre & H. Bertran
Date : 2010
Editeur / Publisher : Fontaine : EP , impr. 2010
Type : Livre / Book
Langue / Language : français / French
ISBN : 978-2-35422-173-7
EAN : 9782354221737
Colles
Procédés de fabrication
Gélatine
Classification Dewey : 668.3
Relation : Nouveau manuel complet de la fabrication des colles, comprenant la fabrication des colles de matières végétales, des colles de substances animales et des colles composées ainsi que des détails sur leur essai et leurs applications, traitant de la fabrication de la gélatine alimentaire / par F. Malepeyre / Nouvelle édition, entièrement refondue / Paris : Encyclopédie-Roret , 1901