Food culture in Germany / Ursula Heinzelmann

Date : 2008

Editeur / Publisher : Westport, Conn. : Greenwood Press , 2008

Type : Livre / Book

Langue / Language : anglais / English

ISBN : 978-0-313-34494-7

ISBN : 0-313-34494-9

EAN : 97803133444947

Cuisine allemande

Coutumes alimentaires -- Allemagne

Classification Dewey : 641.30943

Heinzelmann, Ursula (Auteur / author)

Collection : Food culture around the world / Ken Albala, series ed. / Westport, Conn : Greenwood Press , 2003-