ALIMENTATION EN ZINC CHEZ LES EQUIDES ET IMPLICATIONS DANS LES AFFECTIONS OSTEO-ARTICULAIRES JUVENILES DU POULAIN / LEFEVRE, Sophie ; sous la direction de PARAGON, Bernard-Marie

Date :

Editeur / Publisher : [S.l.] : [s.n.] , 2002

Type : Livre / Book

Type : Thèse / Thesis

Langue / Language : français / French

Manifestations ostéoarticulaires des maladies

Besoins alimentaires

Oligoéléments

Zinc

Poulains

Médecine vétérinaire

Paragon, Bernard-Marie (Directeur de thèse / thesis advisor)

Université Paris-Est Créteil Val de Marne (UPEC) (1970-....) (Organisme de soutenance / degree-grantor)

École nationale vétérinaire d'Alfort (1765-....) (Organisme de soutenance / degree-grantor)

Résumé / Abstract : Etant donné l'augmentation de l'incidence des affections ostéoarticulaires chez le poulain et l'absence de synthèse concernant le zinc, il a semblé opportun d'étudier le rôle du zinc dans la pathologie osseuse d'origine nutritionnelle, en rappelant les particularités du métabolisme de cet oligo-élément chez le cheval. A travers une étude de terrain réalisée en région Basse-Normandie, il est apparu que la supplémentation en zinc et en cuivre, au-delà des besoins de ces deux oligo-éléments fortement impliqués dans la construction osseuse, ne constitue pas un avantage significatif dans la prévention des affections ostéoarticulaires. Ainsi, à l'issue de cette étude, les recommandations concernant le poulain sont les suivantes : des apports énergétique et azoté modérés, un ratio Ca/P voisin de 2 et des apports en zinc et cuivre libéraux. En revanche pour les juments, on recommande des apports en azote et en calcium libéraux.