Étude sur les appareils de pasteurisation des vins / par U. Gayon,...

Date : 1895

Type : Livre / Book

Langue / Language : français / French

Vin -- Pasteurisation

Gayon, Ulysse (1845-1929) (Auteur / author)

Féret (Bordeaux ; éditeurs ; 1812-....) (Editeur commercial / publisher)

Relation : Etude sur les appareils de pasteurisation des vins / par U. Gayon,... / Bordeaux : Université de Bordeaux. Direction de la documentation , 2015