Mémoire sur le régime végétal des gens de mer. Ouvrage posthume de feu M. de Courcelles, premier médecin de la Marine au port de Brest, de l'Académie royale de Marine, & correspondant de celle de Sciences ; publié par M. le Chevalier de la Coudraye, ancien lieutenant de vaisseau, chevalier de l'Ordre Royal & Militaire de Saint-Louis.

Date :

Type : Livre / Book

Langue / Language : français / French

Marins -- Alimentation

Végétarisme

Alimentation

La Coudraye, François-Célestin de Loynes-Barraud (1743-1815 ; chevalier de) (Editeur scientifique / editor)

Brun, Pierre-Jean (1746-1808? ; imprimeur-libraire) (Imprimeur / printer)

Relation : Mémoire sur le régime végétal des gens de mer : Ouvrage posthume / de feu M. de Courcelles, premier médecin de la Marine au port de Brest, de l'Académie royale de Marine, & correspondant de celle de Sciences ; publié par M. le Chevalier de la Coudraye, ancien lieutenant de vaisseau, chevalier de l'Ordre Royal & Militaire de Saint-Louis. / Bordeaux : Université de Bordeaux. Direction de la documentation , 2014