Caractérisation des enzymes et des transporteurs impliqués dans le métabolisme des xénobiotiques dans les tissus olfactifs / Anne-Laure Minn ; sous la direction de d'Hervé Goudonnet

Date :

Editeur / Publisher : [S.l.] : [s.n.] , 2005

Type : Livre / Book

Type : Thèse / Thesis

Langue / Language : français / French

Cytochrome P450

Odorat

Goudonnet, Hervé (Directeur de thèse / thesis advisor)

Université de Bourgogne (1970-....) (Organisme de soutenance / degree-grantor)

Relation : Caractérisation des enzymes et des transporteurs impliqués dans le métabolisme des xénobiotiques dans les tissus olfactifs / Anne-Laure Minn ; sous la direction de d'Hervé Goudonnet / Grenoble : Atelier national de reproduction des thèses , 2005

Résumé / Abstract : Des enzymes du métabolisme des xénobiotiques sont présentes au niveau des tissus olfactifs, telles que les enzymes de phase I (cytochromes P450) mais également les enzymes de phase II (UDP-glucuronosyltransférases,...). Elles participent à la détoxication des xénobiotiques mais également à l'éventuelle activation métabolique de ces molécules. Elles pourraient aussi jouer un rôle dans le processus physiologique de la perception des substances odorantes. La phase III est la phase d'excrétion des métabolites mais elle est méconnue au niveau de ces tissus. La présence des enzymes et protéines de phase I, II et III au sein des bulbes olfactifs et de la muqueuse olfactive démontre que ces tissus sont des lieux de métabolisme global non négligeables pour les molécules inhalées (polluants ou solvants).Cependant, cette voie reste intéressante du point de vue de l'administration de médicaments, notamment en vue d'un ciblage vers le cerveau, pour sa rapidité d'action et sa facilité d'utilisation.