Date : 2001
Editeur / Publisher : [Lieu de publication inconnu] : [éditeur inconnu] , 2001
Type : Livre / Book
Type : Thèse / ThesisLangue / Language : français / French
Irrigation -- La Réunion (France ; île)
Développement rural -- Recherche -- La Réunion (France ; île)
Réforme agraire -- La Réunion (France ; île)
Agriculture -- La Réunion (France ; île)
Eau en agriculture -- La Réunion (France ; île)
Tourisme rural -- La Réunion (France ; île)
Résumé / Abstract : La Réunion a connu une profonde mutation économique accompagnée d'une transformation sociale en l'espace d'un demi-siècle. Jusqu'à la seconde guerre mondiale, l'île a vécu à l'heure des grandes plantations de canne à sucre et de quelques plantes à parfums, avec un réseau d'irrigation limité et du ressort de quelques grands domaines sucriers. Le resserrement des liens avec la Métropole par la départementalisation a provoqué une série de ruptures. La vieille agriculture de plantation laisse place à une économie moderne urbaine, consommatrice d'eau, de type pseudo-industrielle et dominée par les activités de services. Avec les aménagements hydrauliques d'envergure régionale, c'est une nouvelle paysannerie productiviste qui se dessine, fondée sur une culture de canne à sucre intensive destinée à l'exportation et sur une diversification agricole visant l'approvisionnement du marché local. Le périmètre irrigué devient un nouvel espace rural qui s'organise avec de nouvelles productions, de nouvelles structures et de nouvelles fonctions pour faire face aux nouveaux enjeux démographiques, économiques et sociaux de l'île. [Résumé de l'auteur]