Manuel pratique de vinification : raisins et vendanges, cuvage, conservation du vin et traitement de ses maladies, eaux-de-vie, vinaigre, marcs / par L. Rougier,...
Date : 1895
Type : Livre / Book
Langue / Language : français / French
Viticulture
Vinification
Vin -- Maladies
Collection : Bibliothèque du Progrès agricole et viticole / Montpellier : C. Coulet
Relation : Manuel pratique de vinification : raisins et vendanges, cuvage, conservation du vin et traitement de ses maladies, eaux-de-vie, vinaigre, marcs / par L. Rougier,... / Troisième édition corrigée et considérablement augmentée / Bordeaux : Université de Bordeaux. Direction de la documentation , 2019