Comment s'obtient le bon vin : manuel du vinificateur / par E.-J. Maumené,...

Date : 1894

Type : Livre / Book

Langue / Language : français / French

Viticulture

Vinification

Maumené, Edme-Jules (1818-1898) (Auteur / author)

Collection : Encyclopédie des connaissances pratiques / Paris : Société d'éditions scientifiques , 1893-1902

Relation : Comment s'obtient le bon vin : manuel du vinificateur / par E.-J. Maumené,... / Bordeaux : Université de Bordeaux. Direction de la documentation , 2018