Sur les causes de la présence de la mannite dans le vin et sur les moyens de l'y doser : Thèse présentée et publiquement soutenue à l'Ecole supérieure de pharmacie de Montpellier le 2[?] décembre 1898 / par A. Malbot,... né à Aïn-Noussy (Noisy-les-Bains), dép. d'Oran ; pour obtenir le grade de pharmacien de 1ère classe.
Date : 1898
Editeur / Publisher : Montpellier : G. Firmin et Montane, imprimeurs de l'Université , 1898
Type : Livre / Book
Type : Thèse / ThesisLangue / Language : français / French
Mannitol
Vin