Le vin et l'eau-de-vie de vin / par Henri de Lapparent,...

Date : 1895

Type : Livre / Book

Langue / Language : français / French

Vin

Vinification

Eaux-de-vie

Distillation

Lapparent, Henri de (1840-1931) (Auteur / author)

Collection : Encyclopédie industrielle / fondée par M.-C. Lechalas,... / Paris : Gauthier-Villars , [1894 ?]-[19..]

Relation : Le vin et l'eau-de-vie de vin / par Henri de Lapparent,... / Bordeaux : Université de Bordeaux. Direction de la documentation , 2018