La méthode synthétique dans l'étude du lait : le lait au point de vue colloi͏̈dal : recherches sur le mécanisme de l'action de la présure / Ch. Porcher,... ; sous la direction de V. Grignard
Date : 1929
Editeur / Publisher : Ambilly-Annemasse : Société d'imprimerie d'Ambilly-Annemasse , 1929
Type : Livre / Book
Type : Thèse / ThesisLangue / Language : français / French
Lait
Lait -- Présure