Nouveau manuel complet du fabricant et du raffineur de sucre de cannes, de betteraves, d'érable, de châtaignes, de fécule, de miel, de raisin, et généralement des diverses substances susceptibles d'en produire : contenant la culture de la canne à sucre, celle de betteraves... / Par MM. Blachette et Zoéga
Date : 1841
Type : Livre / Book
Langue / Language : français / French
Sucre -- Fabrication et raffinage
Collection : Manuels Roret / Paris : Roret , 1821-1939
Relation : Nouveau manuel complet du fabricant et du raffineur de sucre de cannes, de betteraves, d'érable, de châtaignes, de fécule, de miel, de raisin, et généralement des diverses substances susceptibles d'en produire : contenant la culture de la canne à sucre, celle de betteraves... / Par MM. Blachette et Zoéga / [Fac-similé électronique NordNum] / [Lieu de publication inconnu] : [éditeur inconnu]