Contribution à l'étude de l'hydrodynamique et du transfert de masse en réacteurs de type cuve agitée par une approche globale et locale en système gas-liquide = = Contribucion al estudio de la hidrodinamica y la transferencia de masa en reactores tipo tanque agitado mediante un enfoque global y local en sistemas gas-liquido : / par Daniel Ajax Garcia Cortes ; sous la dir. de Patricia Taillandier

Date :

Editeur / Publisher : [S.l.] : [s.n.] , 2003

Type : Livre / Book

Type : Thèse / Thesis

Langue / Language : espagnol; castillan / Spanish; Castilian

Hydrodynamique

Technique de la production

Vélocimétrie laser Doppler

Turbines

Taillandier, Patricia (19..-....) (Directeur de thèse / thesis advisor)

Institut national polytechnique (Toulouse ; 1969-....) (Organisme de soutenance / degree-grantor)

Relation : Contribution à l'étude de l'hydrodynamique et du transfert de masse en réacteurs de type cuve agitée par une approche globale et locale en système gas-liquide = = Contribucion al estudio de la hidrodinamica y la transferencia de masa en reactores tipo tanque agitado mediante un enfoque global y local en sistemas gas-liquido : / par Daniel Ajax Garcia Cortes ; sous la direction de Patricia Taillandier / Grenoble : Atelier national de reproduction des thèses , 2003

Résumé / Abstract : L'hydrodynamique dans un bioréacteur à turbine à quate pales par Vélocimètre Laser à effet Dopler (LDV) a tout d'abord été étudiée en systèmes monophasique et biphasique ; les paramètres adimensionnels caractéristiques et obtenus ont été comparés à ceux de cuve standard. Ensuite nous avons caractérisé par LDV l'hydrodynamique dans un bioréacteur à fond hémisphérique équipé de deux turbines à six pales plates soit de dimensions égales, soit de dimensions différentes en systèmes monophasique et biphasique. Le système à deux turbines de dimensions différentes permet de diminuer la puissance consommée par rapport à deux turbines de dimensions égales pour un flux de liquide induit semblable. Enfin, le transfert d'oxygène (Kla) et son efficacité ont été modélisés en prenant en fonction de la géométrie agitateur-diffuseur et des conditions opératoires. Finalement, nous avons modélisé l'hydrodinamique des systèmes d'agitation monophasique étudiés par l'analyse dur réseau de zones et estimé un des paramètres du modèle par comparaison avec les données expérimentales des vitesses locales obtenues avec LDV.