Vin et santé en Grèce ancienne : actes du colloque organisé à l'Université de Rouen et à Paris (Université de Paris IV Sorbonne et ENS) par l'UPRESA 8062 du CNRS et l'URLLCA de l'Université de Rouen, 28-30 septembre 1998 / édités par Jacques Jouanna et Laurence Villard ; avec la collaboration de Daniel Béguin

Date :

Type : Livre / Book

Langue / Language : français / French

ISBN : 978-2-86958-157-9

ISBN : 2-86958-157-2

Histoire ancienne -- Congrès comme sujet

Vin -- Emploi en thérapeutique -- Grèce -- Antiquité

Médecine grecque et romaine

Vin -- Dans la littérature

Vin -- Antiquité

Classification Dewey : 938

Jouanna, Jacques (1935-....) (Directeur de publication / publishing director)

Villard, Laurence (19..-....) (Directeur de publication / publishing director)

Université de Rouen. Unité de recherche sur les langues, littératures et civilisations antiques (Organisateur de réunion / organizer of meeting)

Centre national de la recherche scientifique (France). Unité propre de recherche de l'enseignement supérieur associée (8062) (Organisateur de réunion / organizer of meeting)

Collection : Bulletin de correspondance hellénique / École française d'Athènes / Athènes : École française d'Athènes , 1973-

Résumé / Abstract : Le choix de traiter du vin après avoir étudié l'eau (BCH Suppl 28, L'eau, la santé et la maladie dans le monde grec) ne reflète pas seulement la nécessaire complémentarité de ces deux liquides que les Grecs, on le sait, consommaient le plus souvent mélangés ; il vise à combler une lacune. Car si la pratique du banquet, qui implique précisément cette crase, a fait l'objet de nombreuses études, il n'en a pas été de même des rapports entre vin et santé. Sans doute les différentes communications rassemblées dans ce volume de 422 pages ne fournissent-elles pas une synthèse exhaustive sur le vin dans la médecine grecque. Mais elles offrent l'avantage de ne pas isoler la pensée médicale de son contexte et de l'évolution dans laquelle elle s'inscrit. Aussi le coeur de l'ouvrage, intitulé " le point de vue des médecins ", est-il précédé d'études consacrées aux poètes et aux historiens et suivi de contributions portant sur les philosophes et les théologiens. Cette méthode, qui prend en compte les différents genres littéraires et certains témoignages archéologiques ou artistiques, permet de saisir à la fois les constantes (la fameuse ambivalence de ce pharmakon bien entendu, mais aussi l'importance de certains facteurs pour la consommation du vin) et les évolutions qui peuvent tenir à l'infléchissement de la pensée d'un même auteur - on pense notamment à Platon - ou à l'apparition de nouveaux enjeux avec le christianisme