Le grand marché : l'approvisionnement alimentaire de Paris sous l'Ancien Régime / Reynald Abad

Date : 2002

Type : Livre / Book

Type : Thèse / Thesis

Langue / Language : français / French

ISBN : 2-213-61144-0

EAN : 9782213611440

Aliments -- Approvisionnement -- France -- Paris (France) -- 1500-1800

Aliments -- Commerce -- France -- Paris (France) -- 1500-1800

Conditions économiques -- Paris (France) -- 1500-1800

Classification Dewey : 944.36

Classification Dewey : 363.8

Abad, Reynald (19..-....) (Auteur / author)

Relation : L'approvisionnement alimentaire de Paris aux XVIIe et XVIIIe siècles / Reynald Abad ; directeur de thèse M. Jean-Pierre Pousson / [Lieu d'édition inconnu] : [éditeur inconnu] , 1999