Date : 2001
Type : Livre / Book
Type : Thèse / ThesisLangue / Language : français / French
Alimentation préhistorique -- Europe
Alimentation préhistorique -- Mali
Résumé / Abstract : L'objectif de ce travail était d'utiliser des marqueurs biogéochimiques, les rapports Sr/Ca et Ba/Ca dans les phosphates biogéniques, afin de reconstituer quantitativement des paléo-régimes alimentaires. Il a été montré que l'appauvrissement relatif des rapports Sr/Ca et Ba/Ca entre les bioapatites et l'alimentation de mammifères pouvait être décrit parl'équation : [Ba/Ca)bioapatite/(Ba/Ca)alimentation]=[(Sr/Ca)bioapatite/(Sr/Ca)alimentation]1,76±0,18. Il a été ensuite distingué les processus diagénétiques susceptibles d'altérer la composition biogénique en Sr, Ba et Ca des bioapatites, puis à en éliminer au maximum les effets dans le cas d'applications paléontologiques. Une méthode permettant, d'une part d'appréhender rapidement si la composition chimique biogénique de l'échantillon analysé a été significativement altérée (cathodoluminescence des terres rares), et d'autre part d'éliminer les contaminations diagénétiques présentes (chimie par voie humide sous vide), a été mise au point. Deux applications paléo-anthropologiques ont été réalisées. Dans le premier cas, il s'agissait de reconstituer des réseaux trophiques ouest-européens de la fin du Würm contemporains des dernières populations néandertaliennes. En addition de résultats inédits sur la paléo-écologie des ongulés, il a été montré que le Néandertalien de Saint-Césaire ne pouvait être que carnivore strict. Dans le second cas, l'objectif était de caractériser l'évolution des pratiques alimentaires de populations proto-historiques et historiques du delta intérieur du Niger au Mali. Il a été mis en évidence un changement radical des pratiques alimentaires pour une population vers 1000 ans BP, mais l'origine culturelle ou climatique de ce changement n'a pu être précisée. Les résultats obtenus doivent être complétés afin d'explorer la variabilité, tant actuelle que fossile, des rapports Sr/Ca et Ba/Ca dans les bioapatites de mammifères.