L'Entomophagie en Afrique / Orianne Fourny ; sous la dir.de Jean Pichot

Date : 2002

Editeur / Publisher : [S.l.] : [s.n.] , 2002

Type : Livre / Book

Type : Thèse / Thesis

Langue / Language : français / French

Entomophagie -- Afrique subsaharienne

Insectes comestibles -- Afrique subsaharienne

Fourny, Orianne (1978-....) (Auteur / author)

Pichot, Jean (1936-....) (Directeur de thèse / thesis advisor)

Université Claude Bernard (Lyon ; 1971-....) (Organisme de soutenance / degree-grantor)