Relations structure-activité chez les sulfamates à caractère édulcorant : approche de l'organisation spatiale du site récepteur / Félix Pautet

Date :

Type : Livre / Book

Type : Thèse / Thesis

Langue / Language : français / French

Relations structure-activité

Édulcorants de synthèse

Goût

Daudon, Marc (1935-....) (Directeur de thèse / thesis advisor)

Université Claude Bernard (Lyon ; 1971-....) (Organisme de soutenance / degree-grantor)