Les diastases et leurs applications / par Marius Emmanuel Pozzi-Escot

Date : 1901

Editeur / Publisher : Paris : Gauthier-Villars , [1901]

Type : Livre / Book

Langue / Language : français / French

Amylases

Enzymes -- Applications industrielles

Classification Dewey : 547

Pozzi-Escot, Marius-Emmanuel (1880-1963) (Auteur / author)

Collection : Encyclopédie scientifique des aide-mémoire / publié sous la direction de M. Léauté,... / Paris : Gauthier-Villars , 188.-19..