Les levures : caractères morphologiques et physiologiques, applications des levures sélectionnées / par Edmond Kayser,...
Date : 1896
Type : Livre / Book
Langue / Language : français / French
Levures (botanique)
Levure (agent de fermentation)
Fermentation
Collection : Encyclopédie scientifique des aide-mémoire / publié sous la direction de M. Léauté,... / Paris : Gauthier-Villars , 188.-19..
Relation : Les levures : caractères morphologiques et physiologiques, applications des levures sélectionnées / par Edmond Kayser,... / Villeneuve d'Ascq : Université Lille 1 , 2016