Evolution et restructuration de l'industrie laitière française: : 1980-1990 / Bolaseke Mbokoko ; sous la dir. de Claude Faure

Date :

Editeur / Publisher : [S.l.] : [s.n.] , 1994

Type : Livre / Book

Type : Thèse / Thesis

Langue / Language : français / French

Coopératives laitières -- France -- 1945 -... -- thèses

Concentration industrielle -- France -- 1945 -... -- thèses

Économie industrielle -- France -- 1945 -... -- thèses

Industries agroalimentaires -- France -- 1945 -... -- thèses

Produits laitiers -- Contingentement -- 1945 -... -- thèses

Faure, Claude (1945-.... ; sociologue et économiste) (Directeur de thèse / thesis advisor)

Université de Paris VIII (1969-....) (Organisme de soutenance / degree-grantor)